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春甘蓝抽薹防治,农业技术,农业科普网
发布时间:2019-05-27发布部门:宣传部

  甘蓝为十字花科芸薹属的一年生或二年生草本植物,是北方人们饮食中常吃的一种蔬菜,种植由来已久。不少种植大户为了抢占市场而盲目引进新品种、提早播种、提前移栽,或为省工一次性施足基肥,致甘蓝常常出现大面积抽薹现象,造成减产甚至绝收。

  一、春甘蓝抽薹的原因

  春甘蓝抽薹开花必须同时具备两个条件:首先,甘蓝是绿体春化型作物,植株要长到6-8片叶、茎粗0.6厘米以上才能感应低温,通过春化;另外,植株须在15.5℃以下环境经过20-40天低温刺激才能完成春化。植株越大、温度越低,通过春化时间越短。冬性弱的品种通过春化时间较短,作春甘蓝种植抽薹风险大。

  二、防止春甘蓝抽薹的措施

  1.选择冬性强的品种:早熟春甘蓝可选用耐低温、尖球型品种(如牛心、春丰、争春、春眠、春蕾),晚熟品种可选用平头型秋冬甘蓝品种(如京丰1号、双环越冬)。引进平头型或尖球型夏秋甘蓝作春甘蓝种植,应提前进行2-3年不同品种、不同播种期的引种试验。

  2.严格掌握播种适期:在选定合适品种的前提下,春甘蓝播种期越早、气温越高,幼苗生长速度越快,结球上市期就越早,但抽薹的风险也越高。以湖南省春甘蓝播种适期为例,早熟品种(如春丰、争春)适播期为10月上中旬,多在4月至5月上市;晚熟品种(如京丰1号)适播期为10月下旬至11月上旬,多在5月底至6月上市。如选用早熟夏秋甘蓝品种可在开春后(2月)用小拱棚育苗,3月底定植,6月至7月可上市。

  3.假植蹲苗:实行假植蹲苗,能有效抑制幼苗生长过快,防止大苗过冬,是预防春甘蓝抽薹的关键调控措施。如按正常时期播种,遇到暖冬气候,秧苗生长较旺,必须控制肥水,推迟定植时间,并剔除旺长的大苗,可减少抽薹现象。

  4.化学调控:春甘蓝幼苗4-5叶时,低温期用邻氯苯丙酸4000倍液叶面喷雾,可抑制抽薹;若翌年开春气温回升,叶面喷雾,反而会促进抽薹。

  5.肥水调控:根据甘蓝的生理特点,先控后促的肥水管理是防止抽薹的关键措施。先控:控制苗期、莲座期施肥。特别是苗床内施肥不宜过多,大田基肥应以长效的农家肥为主,定植时,薄施活棵肥即可。后促:甘蓝需肥量大,开春后气温回升,春甘蓝进入快速生长期,从卷心到完成结球时间短,要及时中耕,大肥大水,促进生长结球。中耕并施提苗肥,每亩施人粪尿2000公斤或饼肥25公斤,春分前后追施1次莲座肥(每亩施复合肥20公斤),结球前期再追施1次结球肥(每亩施复合肥30公斤)。后期充足的肥水供应可有效避免春甘蓝先期抽薹。

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