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采收蒜薹的四种方法,农业技术,农业科普网
发布时间:2019-05-20发布部门:宣传部

  (1)提薹法:一手抓总苞,一手抓住顶叶出薹处,稳妥用力提出蒜薹。这种方法适于叶抱花茎不太紧、蒜头大、不易拔出的品种。

  (2)铲薹法:把竹片一端削成锋利带弧形的缺口,长约50厘米。左手提薹,右手拿竹片,顺着蒜薹连续过上部3片叶子,最后用竹片斜切蒜薹,左手上提,蒜薹即断。这种方法收蒜薹速度快,质量好。适于收获口紧的蒜薹,对根系不发达、抽薹时易把植株拔起的品种,效果尤好。

  (3)夹薹法:用两条长约15~20厘米竹棍,一头用绳扎住,成为蒜夹子。收蒜薹时,左手提整,右手持夹子在离地面7~10厘米处轻夹一下假茎,即可提出蒜薹。夹时要轻,勿来回转动,防止植株倒伏。

  (4)扎薹法:把竹筷子削成尖锥形。收薹时,用竹尖在离地面3~6厘米的假茎处垂直扎入,左手提薹抽出。


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