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菠菜的夏季水培技术,农业技术,农业科普网
发布时间:2019-05-16发布部门:宣传部

  1.品种选择。夏季栽培菠菜必须选择耐热品种,如日本急先锋、信康耐热3号等。

  2.播种育苗。5月份播种,一般采用定植杯在育苗棚内集中育苗。杯底先装入陶粒,高度距杯沿2厘米-3厘米,播后用细沙覆盖,淋水。育苗棚覆盖遮阳网,出苗后及时撤除遮阳网,防止幼苗徒长。2片-3片真叶时定苗,每杯留1株壮苗。

  3.覆盖遮阳网。夏季阳光强,温度高,严重影响菠菜生长,在大棚顶上应覆盖银灰色遮阳网,降低光照与温度。遮阳网可使光强减弱30%左右,温度降低2℃-3℃。

  4.定植。待幼苗高5厘米-6厘米,具有3片-4片真叶(苗龄18天-20天)时可定植到栽培槽上,每平方米栽60株。

  5.营养液管理。①营养液配方。1千克水加硫酸铵379毫克,磷酸二氢钾306毫克,硫酸钾150毫克,硝酸钙186毫克,硫酸镁120毫克,硫酸锰1.54毫克,硫酸锌0.22毫克,硫酸铜0.08毫克,钼酸铵0.02毫克,Fe-EDTA22毫克。②营养液浓度管理。菠菜生长的营养液浓度和EC值应随生育进程适当进行调整。定植初期植株小,需养分少,营养液浓度可适当降低,EC值在0.8ms/cm-1.3ms/cm为宜,到生长中后期,EC值控制在1.3ms/cm-2.0ms/cm。每隔7天左右检测一次,记录耗水量及EC值变化,并及时补充和调整,每次补充量约为初始量的20%-30%。③水位管理。定植初期植株小,根系不发达,营养液水位要高,以距泡沫定植板1厘米左右为宜。随着生长的进行可逐渐将水位降低,以距定植板2厘米-3厘米为宜,让部分根系暴露于空气中,利于根系和植株的生长和发育。④酸碱度调节。菠菜适宜生长的pH值为5.8-6.3,在栽培过程中,随着植株的生长,营养液的pH值呈下降趋势,应定时用酸度计检测。当pH值低于5.8时可用0.5%-1.0%的NaOH液加以调整。⑤营养液循环。营养液应每天进行循环,以保证养分供给均衡,并增加营养液中氧的含量,使菠菜生长整齐一致。一般每天循环2次,上、下午各1次,每次供液1小时-2小时。

  6.采收。水培菠菜极少发生病虫害,其含水量多,茎叶柔嫩,生长速度快,产量高,一般定植后30天-45天,株高25厘米-35厘米时即可采收。


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